Yellow Lentil Multi-khichdi, (4x100) Maharishi Ayurveda

Ingredienser: Mungbönor 40%, hirs 39%, kokosolja 4.5%, mandlar, cashewnötter 3.5%, torkade grönsaker 3% (ärtor, morot, tomat), himalaysalt 2.5%, kryddmix (spiskummin, ingefära, bockhornsklöver) Vilka är fördelarna med Gul Linser- och Hirs Khichdi Denna näringstäta kombination av groddade hirs-malter, växtprotein, fibrer, grönsaker, nötter och kraftfulla örter och kryddor är vägledd av Vaidyas (ayurvediska experter) för att balansera Agni (matsmältningseld), stödja kroppens naturliga avgiftningsprocess och upprätthålla en lugn och ren tarmhälsa, vilket ger energi och näring åt kropp, sinne och sinnen – centralt för vårt holistiska välbefinnande! Vad är den ayurvediska vetenskapen bakom detta? I Ayurveda är khichdi mer än bara en måltid, det är en av de mest kraftfulla närande maträtterna i en skål. Ett sätt att leva för att återställa balans i kroppen. Denna måltid drivs av olika gröna sädesslag, också kända som urgamla spannmål, värderade för sina dosha- (bioenergier) balanserande och näringsrika egenskaper. Hur förbereder jag det? Rör om innehållet i påsen i 500 ml hett vatten. Koka upp och låt det koka i 7-8 minuter, rör om då och då. Låt Khichdi-måltiden svalna lite och sedan, njut! Vad smakar det som? Njut av det som en lätt, vardaglig ayurvedisk comfort-måltid — mild, jordande och snäll mot magen. Perfekt under fasta, dagar med låg energi eller när du känner obehag i magen.