Coconut Veggie Soup 200g (5x40g), Maharishi Ayurveda

Ingredienser: Kokosmjölkpulver 59%, Tapioca 19%, Grönsaker 12.8% (ärtor, morot, lök, bönor, grön chili), Himalayasalt 4.4%, Kokosolja 4%, Kryddmix 0.8% (ingefära, kardemumma, gurkmeja) Beskrivning: En tröstande och varm näringsrik skål för din kropp och själ — den här kokos- och grönsakssoppan är en perfekt balans mellan kokosens naturliga rikedom, de färska gröna grönsakernas rena godhet och den perfekta harmonin av ayurvediska aromatiska matsmältande kryddor. Lätt, hälsosam och närande helhet - vägledd av Vaidyas (ayurvediska experter) lugnar och stöder tarmhälsan på det mildaste sätt. Vad är den ayurvediska vetenskapen bakom detta? Ayurveda värderar kokos för dess lugnande och dosha- (bioenergi-) balanserande egenskaper. Inom Ayurveda betraktas både kokos och säsongsbetonade grönsaker som rena och potenta ingredienser. Att hålla de olika energierna i balans är nyckeln till att upprätthålla god hälsa – både fysiskt och mentalt. Deras kombination ger mild näring, stödjer inre harmoni och hjälper till att balansera Agni (matsmältningseld), som är central för vårt hela välbefinnande. Hur förbereder jag det? Rör ner innehållet i påsen i 375 ml vatten tills det blir jämnt och slätt. Koka i 2 till 3 minuter, rör om då och då. Låt soppan svalna lite, sen är det bara att njuta! För en ännu mer intensiv arom och rikare smak, tillsätt en sked ghee. Vad smakar det? En blandning av söta och salta smaker från kokos och grönsaker, försiktigt kryddat med aromatiska kryddor.