Beskrivning: Mung Dal av Seyfried, i ekologiskt certifierad kvalitet - detta är gula Mung-bönor som är skivade och skalade - en klassiker inom indisk, asiatisk och ayurvedisk matlagning. Mung Dal är lätt att laga och tar bara lite tid att bli mjuka. Den fina aromatiska smaken av Mung Dal blandar sig perfekt med klassiska kryddmasalas och basmatiris.
Inom Ayurvedas vetenskap värderas Mung Dal högt på grund av dess höga proteininnehåll och dess balanserande effekt på Doshas. Mungbönor är också mycket lättsmälta.
Innehåll:
Ekologisk Mung/moong Dal
Näringsinformation per 100 g:
Energi: 1281 kJ / 304 kcal
Fett: 1,2 g
varav mättat fett: 0,3 g
Kolhydrater: 41,5 g
varav socker: 3,1 g
Protein: 23,1 g
Salt: < 0,05 g