Jackfruit Kuber Ekologisk, 200g Govinda

Beskrivning: Jackfruktträden härstammar från södra Indien där dessa odlats. Frukterna, som kan väga upp till 50 kg, växer direkt på stjälken och är söta och fruktiga när de är mogna. Men om de skördas omogna har de liten arom och påminner om kött i sin konsistens. De unga frukterna av jackfrukt innehåller mycket fibrer och är naturligt fettfria. Rättvis och transparent odling av jackfrukt i södra Indien Vår jackfrukt kommer från familjeägda plantager. Försäljningen av omogen jackfrukt leder till en extra inkomst som gynnar bönderna och deras familjer. Om du vill veta mer om vårt jackfruktprojekt får du gärna läsa vidare här. Smak: neutral, liknande konsistens som kött Användning: som köttersättning, för stekning och matlagning Recept tips: Krydda jackfruktköttet med kryddor, salt och peppar efter smak. Hetta upp frityroljan eller kokosoljan i en stekpanna och stek jackfrukttärningarna på medelvärme. Vänd flera gånger. Viktigt: Det förkokta och tillagningsfärdiga köttet ska kryddas – det är det enda sättet att ge det dess arom. Kapacitet: 200 g massa Den förseglade förpackningen kan förvaras okyld. När förpackningen har öppnats ska den förvaras i kylskåp och konsumeras inom 5 dagar. Ingredienser: Ekologisk torkad ung/omogen Jackfrukt. När den mognat blir den söt, därför används omogen Jackfrukt i matlagning. Näringsvärde baserat på 100 g: Energi 209 kJ / 50 kcal Fett 0,1 gr varav mättade fettsyror 0,1 gr Kohlhydrater 10,0 g varav sockerarter 0,1 g Kostfibrer 9,5 g Protein 1,5 g Salt 0,03 g