Basmati Ris Vitt Eko, 1kg, Buddhimaans

Beskrivning: Basmatiris är det ris som används mest inom Indisk och Ayurvedisk matlagning. Det är lättsmält för magen och ger en god källa till kolhydrater som inte ger stora svängningar i blodsockret. Detta ris kommer från Himalayan regionen i Norra Indien och är utvalt för dess fina och icke-klibbiga korn. Följ gärna instruktionerna nedan för att tillaga perfekt ris varje gång. Tillagning, ca 2 portioner: Ingredienser: 2 dl basmatiris 4 dl vatten 1/2 tesked salt Instruktioner: Skölj riset: Ha riset i en bunke eller sil och skölj det under kallt vatten. Fortsätt skölja tills vattnet är klart för att avlägsna överflödig stärkelse. Häll av överbliven vätska. Koka upp vatten: Mät upp 4 dl vatten i en kastrull och tillsätt eventuellt salt efter smak. Sätt på plattan och låt vattnet koka upp. Du kan med fördel ha i en nypa spiskumminfrön för att det stärker matsmältningen och ger arom. När vattnet kokar, tillsätt det sköljda riset. Rör om försiktigt och minska värmen till låg så att det sjuder eller bubblar lätt. Sätt på locket och låt riset sjuda i cirka 15-20 minuter, eller tills vattnet är absorberat och riset är mjukt. Rör inte om för att behålla de långa kornen. Efter tillagningen, låt riset vila i några minuter med locket på för att låta det stelna och ånga av ytterligare. Innehåll: Ekologiskt basmatiris 1kg Näringsvärden baserade på 100 g kokt ris: Energi: 1401KJ/335 kcal Fett: 0,4 g Kolhydrater: 78,6 g Fibrer: 2,4 g Protein: 8,5g